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Aussehen : Diese kleine krautige Pflanze wächst in die Breite und erreicht normalerweise eine Höhe von 5 bis 10 cm. Sie bildet dichte, mattenartige Flecken. Ihre Blätter sind winzig, rund und hellgrün. Sie bildet kleine Büschel lila Blüten, obwohl sie hauptsächlich wegen ihres Laubes und nicht wegen ihrer Blüten angebaut wird.
Aroma und Geschmack : Die Blätter sind sehr aromatisch und haben einen starken Minzduft, ähnlich wie Grüne Minze oder Pfefferminze. Bei der Verwendung in kulinarischen Zubereitungen verleihen sie Gerichten und Getränken einen erfrischenden und kühlenden Minzgeschmack.
Kulinarische Verwendung : Dieses Kraut wird hauptsächlich wegen seines Minzaromas und -dufts verwendet. Die Blätter können frisch oder getrocknet in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden.
Wachstumsbedingungen : Diese Pflanze gedeiht in kühlen, feuchten und schattigen Umgebungen. Sie bevorzugt gut entwässerte Böden mit konstanter Feuchtigkeit und wird üblicherweise als Bodendecker oder in Behältern angebaut, um ihre Ausbreitung zu kontrollieren. Sie verträgt keine heißen und trockenen Bedingungen, daher ist regelmäßiges Gießen erforderlich, um den Boden konstant feucht zu halten. Sie kann auch im Haus als Topfpflanze angebaut werden.
Pflege und Wartung : Diese Pflanze ist relativ pflegeleicht. Regelmäßiges Gießen, insbesondere in Trockenperioden, ist wichtig, um den Boden feucht zu halten. Eine Schicht Mulch hilft, Feuchtigkeit zu bewahren und Unkrautwachstum zu unterdrücken.
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