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Sonnenlichtbedarf : Meerrettichpflanzen gedeihen bei mindestens sechs Stunden direkter Sonneneinstrahlung täglich. Obwohl sie etwas Schatten vertragen, benötigen sie für optimales Wachstum und Wurzelbildung viel Sonne.
Bodenpräferenzen : Für optimale Ergebnisse pflanzen Sie Meerrettich in lockeren, gut durchlässigen Boden, der mit organischen Stoffen angereichert ist. Für optimales Wachstum sollte der Boden leicht sauer bis neutral sein.
Wasserbedarf : Meerrettich muss mäßig gegossen werden – 2,5 bis 5 cm pro Woche. Zu wenig Wasser kann zu holzigen, schwach schmeckenden Wurzeln führen, während übermäßiges Gießen zu weichen, zu stark schmeckenden Wurzeln führen kann.
Beste Pflanzzeit : Pflanzen Sie Meerrettich im Herbst oder im frühen Frühjahr, wenn der Boden aufgetaut ist. Die Wurzeln brauchen eine lange Wachstumsperiode, um sich vollständig zu entwickeln, daher ist der Zeitpunkt entscheidend.
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