Graines de légumes de l'île Sandwich de Salsifis à planter : le délice ultime du jardinier pour des produits exotiques et nutritifs cultivés à la maison

Nom du produit : Salsifis 'Sandwich Island'
Hauteur : 24-36 pouces
Lumière : Plein soleil à mi-ombre
Sol : Sol bien drainé et fertile, pH 6,0-7,0
Utilisations : Racines comestibles pour les soupes, les ragoûts et les plats d'accompagnement ; jeunes feuilles pour les salades

Instructions de plantation :

• Préparation : Faire tremper les graines dans de l'eau tiède pendant 24 heures. Éventuellement, scarifier les graines avec du papier de verre.
• Semis :
  • Semis direct : Plantez au début du printemps, à 1/2 pouce de profondeur, à 2 pouces d'intervalle, avec 12 à 18 pouces entre les rangs.
  • Semis en intérieur : Débuter 4 à 6 semaines avant les dernières gelées en bacs à semis, en maintenant une température de 13 à 18 °C.
• Germination : Prend généralement 14 à 21 jours avec une humidité constante.
• Transplantation : Transplantez les semis lorsqu'ils mesurent 2 à 3 pouces de hauteur et que le risque de gel est passé, en les espaçant de 4 à 6 pouces.
• Entretien :
  • Arrosage : Maintenir le sol humide mais éviter l'engorgement.
  • Désherbage : Enlever les mauvaises herbes pour éviter la concurrence.
  • Paillage : Appliquez du paillis pour conserver l’humidité et supprimer les mauvaises herbes.
  • Éclaircissage : Éclaircir les semis à une distance de 4 à 6 pouces pour le développement des racines.
• Récolte : Récoltez les racines après les premières gelées (120-150 jours) pour une meilleure saveur. Manipulez les racines avec précaution pour éviter de les abîmer.