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Paiements sûrs et sécurisés
Sélection d’un emplacement : Choisissez un endroit ensoleillé ou partiellement ombragé avec un sol bien drainé et riche en matière organique.
Préparation du sol : Amendez le sol avec du compost ou du fumier bien décomposé et retirez tous les débris.
Plantation des graines : Semez les graines de radis pastèque à environ 1,25 cm de profondeur et à 2,5 cm d'intervalle en rangées, avec 30 cm entre les rangées. Éclaircissez-les une fois qu'elles ont germé.
Arrosage : Maintenez le sol humide mais pas gorgé d'eau. Arrosez régulièrement, surtout en période de sécheresse, pour une germination homogène.
Éclaircissage : éclaircissez les semis à 10 à 15 cm d'intervalle une fois que leurs premières vraies feuilles ont développé. Utilisez les semis éclaircis dans les salades.
Entretien : Gardez la zone sans mauvaises herbes et appliquez du paillis pour retenir l’humidité et prévenir les mauvaises herbes.
Récolte : Les radis pastèques sont prêts 60 à 70 jours après la plantation, lorsqu'ils atteignent 5 à 10 cm de diamètre. Ameublissez le sol et arrachez-les délicatement en coupant les feuilles.
Appréciez : Les radis pastèques sont délicieux crus, marinés ou rôtis, ajoutant une couleur vibrante aux plats.
Période de culture : Il est préférable de le cultiver par temps frais, au printemps ou à l'automne, avec des températures comprises entre 10 et 21 °C. Évitez de le planter en été.
Préparation du sol : Les radis pastèques préfèrent un sol avec un pH de 6,0 à 7,0. Travaillez le sol à une profondeur de 6 à 8 pouces et incorporez du compost.
Espacement : Plantez les graines à 1,27 cm de profondeur et à 2,54 cm de distance, en éclaircissant à 10 à 15 cm une fois que les semis émergent.
Arrosage : Arrosez abondamment, mais évitez l'arrosage par aspersion pour réduire le risque de champignons. Maintenez le sol constamment humide.
Lumière du soleil : les radis pastèques ont besoin d’au moins 6 heures de soleil par jour.
Paillage : Paillez pour retenir l’humidité, supprimer les mauvaises herbes et maintenir une température constante du sol.
Plantations successives : Plantez toutes les quelques semaines pour une récolte continue.
Plantation associée : Associez-le à de la laitue, des épinards, des pois et des carottes pour attirer les insectes bénéfiques et améliorer la santé du sol.
Considération de la taille : récoltez à 2 à 4 pouces pour une saveur traditionnelle ou plus tôt pour un goût plus doux.
Hivernage : Dans les régions aux hivers doux, paillez abondamment pour protéger du gel et permettre une récolte au printemps.
Conservation des graines : Pour les variétés anciennes, conservez les graines des plantes saines et stockez-les dans un endroit frais et sec.
Savourez les feuilles de radis : les feuilles de radis sont savoureuses et nutritives. Utilisez-les fraîches en salade, sautées ou dans un pesto.
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