Graines d'arachide - Arachis hypogaea - Fleurs jaunes avec un bonus d'arachides (100 pièces)

Sélection des graines : Commencez par obtenir des graines d’arachide de haute qualité auprès d’une source réputée. Recherchez des graines fraîches avec une bonne viabilité, car cela augmentera vos chances de germination réussie.

Préparation du sol : Les arachides prospèrent dans un sol sablonneux bien drainé avec un pH compris entre 5,8 et 6,2. Préparez le sol en l'ameublissant à une profondeur d'au moins 6 pouces et en enlevant tous les débris ou roches. Incorporez de la matière organique comme du compost pour améliorer la fertilité et la structure du sol.

Temps de plantation : Attendez après la dernière date de gel dans votre région pour planter des graines d’arachide. Les arachides nécessitent des températures de sol chaudes pour la germination, idéalement autour de 70°F (21°C) ou plus. La plantation à la fin du printemps ou au début de l’été est généralement idéale.

Profondeur de plantation : plantez les graines d'arachide à environ 1 à 1,5 pouces de profondeur (2,5 à 4 cm) dans le sol. Espacez les graines d'environ 6 pouces (15 cm) les unes des autres en rangées espacées de 24 à 36 pouces (61 à 91 cm). La plantation en rangées permet une bonne circulation de l’air et une bonne culture.

Arrosage : Arrosez abondamment les graines plantées immédiatement après la plantation pour assurer un bon contact avec le sol autour des graines. Gardez le sol constamment humide, mais évitez de trop arroser, car les arachides sont susceptibles de pourrir dans un sol gorgé d'eau.

Lumière du soleil : les arachides ont besoin du plein soleil pour prospérer, alors choisissez un emplacement de plantation qui reçoit au moins 6 à 8 heures de soleil direct par jour.

Fertilisation : Les arachides se nourrissent facilement et ne nécessitent généralement pas beaucoup d’engrais. Si votre sol est pauvre en nutriments, vous pouvez appliquer un engrais équilibré selon les instructions du fabricant au moment de la plantation.

Contrôle des mauvaises herbes : gardez la zone de plantation exempte de mauvaises herbes, car elles peuvent rivaliser avec les plantes d'arachide pour les nutriments, l'eau et la lumière du soleil. Le paillage autour des plantes peut aider à supprimer la croissance des mauvaises herbes et à conserver l'humidité du sol.

Lutte contre les ravageurs et les maladies : surveillez régulièrement les plants d'arachide à la recherche de signes de ravageurs ou de maladies, tels que la tache des feuilles ou les nématodes. Pratiquez une bonne hygiène du jardin et retirez rapidement toutes les plantes ou débris affectés pour éviter la propagation des maladies.

Récolte : Les cacahuètes sont prêtes à être récoltées lorsque les plantes commencent à jaunir et les feuilles à se faner. Déterrez soigneusement les plantes, en veillant à ne pas endommager les gousses. Secouez l'excès de terre et laissez les gousses sécher dans un endroit chaud et bien ventilé pendant environ deux à trois semaines.

Stockage : Une fois les gousses complètement sèches, retirez les cacahuètes des gousses et conservez-les dans un endroit frais et sec dans un récipient respirant. Les cacahuètes correctement conservées peuvent durer plusieurs mois.

Moment : Les cacahuètes sont généralement prêtes à être récoltées lorsque les plantes commencent à jaunir et que les feuilles commencent à se faner. Cela se produit généralement environ 120 à 150 jours après la plantation, selon la variété et les conditions de croissance.

Vérifier la maturité : Avant la récolte, vérifiez les cacahuètes pour vous assurer qu’elles sont mûres. Creusez doucement autour de la base de quelques plantes pour inspecter les gousses. Les arachides mûres auront rempli leur coquille et auront une apparence saine et mature.

Préparez-vous pour la récolte : Choisissez une journée sèche et ensoleillée pour la récolte. Cela contribuera à garantir que les cacahuètes sont sèches et moins sujettes à la détérioration pendant le stockage.

Creuser : À l’aide d’une fourche ou d’une pelle de jardin, ameublissez soigneusement le sol autour de la base des plants d’arachide. Travaillez lentement et doucement pour éviter d'endommager les cosses.

Soulevez les plantes : Une fois le sol ameubli, soulevez la plante d’arachide entière du sol. Secouez tout excès de terre des racines et placez les plantes sur une surface propre et sèche.

Guérison : laissez les plants d'arachide sécher dans un endroit chaud et bien ventilé pendant environ deux à trois semaines. Ce processus de maturation aide les cacahuètes à développer leur saveur caractéristique et améliore la qualité de conservation.
Retirez les cacahuètes : Après le durcissement, retirez soigneusement les cacahuètes des plantes. Retirez délicatement les gousses de la plante ou utilisez un sécateur pour les couper si nécessaire. Faites attention à ne pas endommager les gousses ni faire tomber les cacahuètes.

Nettoyez les cacahuètes : secouez toute terre restante des cacahuètes et retirez tous les débris ou les gousses endommagées. Vous pouvez également brosser l'excès de terre avec une brosse douce ou un chiffon.

Stockage : Conservez les cacahuètes récoltées dans un endroit frais et sec dans un récipient respirant, comme un sac en filet ou un panier. Évitez de conserver les arachides dans des contenants hermétiques, car cela peut entraîner une accumulation d'humidité et une détérioration.

Profitez de votre récolte : une fois récoltées et correctement séchées, vos cacahuètes sont prêtes à être dégustées ! Vous pouvez les rôtir, les faire bouillir ou les utiliser dans vos recettes préférées.